Il gusto del Piemonte, servito con il cuore
Pasta fresca tirata a mano, arrosti lenti e vini del territorio, in una bottega dell’Ottocento nel centro storico di Torino.
Cucina della tradizione in una bottega dell’Ottocento
Volte in mattoni, ferro battuto e legno vissuto: dal 2012 l’Osteria del Borgo riporta in città la cucina delle osterie di paese. In tavola la memoria piemontese — tajarin, agnolotti del plin, brasato — preparata ogni giorno con le materie prime dei produttori delle valli.
In sala vi accogliamo senza fretta, con un calice di benvenuto e la voglia di raccontarvi ogni piatto.
La nostra storia
Dalla merenda sinoira alla cena
Merenda Sinoira
Lo spuntino pomeridiano della campagna piemontese: taglieri di salumi e formaggi delle valli, acciughe al verde e un calice di vino, dalle 17 alle 19.
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Il Menù
À la carte o degustazione di quattro portate: antipasto, pasta fatta in casa, secondo e dolce. Il menù cambia con le stagioni e con il mercato.
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Vini & Birre
Una carta dedicata ai piccoli produttori di Langhe e Monferrato: rossi intensi, bianchi freschi e una scelta di birre artigianali piemontesi.
La carta dei viniPrenota il tuo tavolo
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